วิธีทำกุ้งดองซีอิ้วเกาหลี…อาหารเกาหลีสุดฟินที่ชาว Pantip ให้ความนิยม!!
อาหารเกาหลี…เป็นที่นิยมสำหรับคนไทยมากๆอยู่แล้ว! เมนูใหม่ๆที่กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบันนี้ก็คือ อาหารซีฟู๊ดในสไตล์เกาหลีอย่างเช่น กุ้งดองซีอิ้ว ปูดองซีอิ้ว แซลมอนดองซีอิ้ว แค่นึกถึงก็น้ำลายไหลแล้ว อาหารซีฟู๊ดสดๆเอามาดองในซีอิ้ว หรือซอสโชยุสไตล์เกาหลีทำให้สายกินได้ลิ้มลองรสชาติกลมหล่อมที่แปลกใหม่ ไม่ว่ายังไงก็ต้องลองกินให้ได้ หลายคนเลือกไปหาร้านอาหารเกาหลีอร่อยๆเพื่อลิ้มลองเมนูนี้ แต่หลายคนก็รู้สึกว่าแค่นั้นยังไม่พอ ถ้าทำกินเองได้ที่บ้านคงจะฟินมากกว่านี้! บทความนี้ชาว Pantip มีสูตรเด็ดกุ้งดองซีอิ้วมาฝาก…ใครอยากลองทำเองที่บ้านต้องอ่านต่อแล้วหล่ะ!!
อาหารเกาหลีทำเองง่าย ๆ กับ[6เมนู]พร้อมวิธีทำที่ชาว Pantip แนะนำ!
วิธีทำกุ้งดองซีอิ้วเกาหลี…เมนูนี้อร่อยมากแค่ไหน? ชาว Pantip มีคำตอบ!!
![](https://meunlan.com/wp-content/uploads/2022/01/pantip.png)
อร่อยมากค่ะ ราคาก็สูงตาม แบบดองราคาแพงกว่าแบบนึ่งธรรมดาอีก สำหรับเราคือชอบมากค่ะ ของเด็ดกินได้ไม่มีเบื่อ แต่ถ้าคนไม่ชอบก็คงไม่อร่อยค่ะ
![](https://meunlan.com/wp-content/uploads/2022/01/pantip.png)
อร่อยแต่แพง และ กินบ่อยๆโรคใตถามหา
![](https://meunlan.com/wp-content/uploads/2022/01/pantip.png)
สำหรับคนชอบแบบของดิบๆ ไม่สุก เจอน้ำจิ้มแซ่บๆ ก็จะอร่อยมาก อร่อยจิง แบบในรีวิวอ่ะแหละ
แต่ถ้าคนไม่ชอบ ไม่ได้มาสายนี้ กินยังไงก็ไม่อร่อย
![](https://meunlan.com/wp-content/uploads/2022/01/pantip.png)
อร่อยนะคะ ยิ่งกินกับข้าวสวยคือ สุดยอด
![](https://meunlan.com/wp-content/uploads/2022/01/pantip.png)
แล้วแต่คน คุณลองกิน คุณก็จะรู้ว่าเหมาะกับคุณมั้ย
![](https://meunlan.com/wp-content/uploads/2022/01/pantip.png)
ไปลองกินดูก่อนสิ ชอบไม่ชอบถามใจตัวเองดู
วิธีทำกุ้งดองซีอิ้วเกาหลี…ใช้ซอส หรือซีอิ้วแบบไหนดี? ชาว Pantip มีคำตอบ!!
![](https://meunlan.com/wp-content/uploads/2022/01/pantip.png)
ซีอิ๊วเกาหลี (คันจัง) ถ้าหายาก หรือไม่สะดวก คิดว่า โชยุ หรือ ซีอิ๊วญี่ปุ่น ที่หาซื้อได้ตาม supermarket ทั่วๆไป น่าจะใช้แทนได้ค่ะ
![](https://meunlan.com/wp-content/uploads/2022/01/pantip.png)
ซีอิ๊วดองเกาหลี สำเร็จรูป ซอส กุ้งดองเกาหลี ( คันจัง เกจัง ซอส ) GANJANG GEJANG SAUCE : ซอสดองซีอิ้ว เกาหลีสูตรคันจัง
![](https://meunlan.com/wp-content/uploads/2022/01/pantip.png)
ถ้าเอาสูตรตามเกาหลีจริงๆจะใช้คันจังค่ะ โชยุคันจังของเกาหลีเองก็มีหลายประเภท ต้องเลือกให้ถูกด้วยค่ะเพราะความเค็มคนละเรื่องเลย โชยุของญี่ปุ่นเอง ก็เอามาใช้ได้ แต่มันเค็มและมีกลิ่นเฉพาะตัว
สรุปวิธีทำกุ้งดองซีอิ้วเกาหลี…ชาว Pantip มีสูตรเด็ดทำเองง่ายๆมาฝาก!!
กุ้งดองซีอิ้ว…เมนูโปรดของใครบ้าง? ใครที่ชอบมากคงอยากจะทำเองที่บ้านแน่ๆ จะได้กินแบบเยอะๆสะใจไปเลย ชาว Pantip ขอมาเอาใจคนชอบเมนู้นี้ด้วยการแชร์สูตรเด็ดกุ้งดองซีอิ้วให้ได้ไปลองทำตามกัน มาดูวัตถุดิบ และวิธีทำกันเลย!!
วัตถุดิบ
- กุ้งสด
- น้ำเปล่า
- น้ำตาล แอปเปิ้ล
- ขิงแก่
- หอมใหญ่
- พริก
- กระเทียม
- มะนาว
- ซอสโชยุเกาหลี (คันจัง)
วิธีทำ
- หั่นแอปเปิ้ล หอมใหญ่ ขิง ใส่ลงในน้ำเปล่า เติมซอสโชยุ และน้ำตาล (ทุกอย่างในปริมาณที่ต้องการ) แล้วต้มไฟกลางจนน้ำตาลละลาย
- วางพักไว้ให้เย็น กรองเอาแต่น้ำดอง
- ล้างกุ้ง และปลอกเปลือกให้สะอาด
- หั่นกระเทียม และพริก จัดเรียงลงในภาชนะที่จะใช้ดอง
- ใส่กุ้งตามลงไปในภาชนะ ราดน้ดองตามลงไป ปิดฝาให้สนิท
- เก็บในตู้เย็นประมาณ 16 ชั่วโมง นำออกมารับประทานได้
ถกประเด็นร้อน Pantip! [10 เหตุผล] ทำไมคนไทยถึงชอบทานอาหารเกาหลี!?
บทสรุปส่งท้าย : วิธีทำกุ้งดองซีอิ้วเกาหลี…ทำง่ายอร่อยด้วยชาว Pantip ถูกใจสูตรนี้!!
ใครที่ชอบเข้าครัวผู้เขียนเข้าใจดีว่า…หากคุณชื่นชอบอาหารเมนูไหนก็อยากจะลองทำเองดูบ้างจะได้กินอาหารที่ชอบเต็มที่ และได้เรียนรู้เมนูใหม่ๆ เมนูที่บทความนี้ได้มาแชร์สูตรให้ทำก็คือ กุ้งดองซีอิ้วเกาหลี บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยากเลย เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับครอบครัว แต่เนื่องจากเป็นอาหารสด และการดองในซีอิ้วก็มีโซเดียมสูงการรับประทานบ่อยเกินไปคงไม่ค่อยดีต่อสุขภาพมากนัก.. ถ้าหากมีโรคประจำตัวก็ควรรับประทานน้อยๆ เด็กๆก็ยังไม่ควรรับประทานเมนูนี้ เพราะกระเพาะอาหารอาจจะยังไม่แข็งแรง!
กุ้งดองซีอิ้วเกาหลี ชาว Pantip ลงความเห็นว่าเป็นเมนูที่ต้องลองสักครั้ง จะลองกิน หรือจะลองทำก็ได้ทั้งนั้น แต่ความชอบของแต่ละคนไม่เหมือนกัน บางคนชอบมากๆ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบก็มี! อาหารอร่อยมักจะมาพร้อมอันตรายอยู่บ้าง! ยิ่งอร่อยยิ่งกินบ่อย ก็ยิ่งมีความเสี่ยง กุ้งดองซีอิ้วเกาหลีก็เป็นหนึ่งในเมนูที่ต้องระวังในการทำมากๆ การรักษาความสะอาดสำคัญมากๆ อาหารสดๆที่ไม่ปรุงสุกกินได้แต่ต้องระวัง!!