[6 วิธีทำกุ้งดองซีอิ้วเกาหลีสูตรเด็ด!] ทำเองง่ายๆได้ที่บ้านชาว Pantip ขอแชร์!!

วิธีทำกุ้งดองซีอิ้วเกาหลี…อาหารเกาหลีสุดฟินที่ชาว Pantip ให้ความนิยม!!

อาหารเกาหลี…เป็นที่นิยมสำหรับคนไทยมากๆอยู่แล้ว! เมนูใหม่ๆที่กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบันนี้ก็คือ อาหารซีฟู๊ดในสไตล์เกาหลีอย่างเช่น กุ้งดองซีอิ้ว ปูดองซีอิ้ว แซลมอนดองซีอิ้ว แค่นึกถึงก็น้ำลายไหลแล้ว อาหารซีฟู๊ดสดๆเอามาดองในซีอิ้ว หรือซอสโชยุสไตล์เกาหลีทำให้สายกินได้ลิ้มลองรสชาติกลมหล่อมที่แปลกใหม่ ไม่ว่ายังไงก็ต้องลองกินให้ได้ หลายคนเลือกไปหาร้านอาหารเกาหลีอร่อยๆเพื่อลิ้มลองเมนูนี้ แต่หลายคนก็รู้สึกว่าแค่นั้นยังไม่พอ ถ้าทำกินเองได้ที่บ้านคงจะฟินมากกว่านี้! บทความนี้ชาว Pantip มีสูตรเด็ดกุ้งดองซีอิ้วมาฝาก…ใครอยากลองทำเองที่บ้านต้องอ่านต่อแล้วหล่ะ!!

อาหารเกาหลีทำเองง่าย ๆ กับ[6เมนู]พร้อมวิธีทำที่ชาว Pantip แนะนำ!

วิธีทำกุ้งดองซีอิ้วเกาหลี…เมนูนี้อร่อยมากแค่ไหน? ชาว Pantip มีคำตอบ!!

อร่อยมากค่ะ ราคาก็สูงตาม แบบดองราคาแพงกว่าแบบนึ่งธรรมดาอีก สำหรับเราคือชอบมากค่ะ ของเด็ดกินได้ไม่มีเบื่อ แต่ถ้าคนไม่ชอบก็คงไม่อร่อยค่ะ

คลิก ! อ่านกะทู้ต้นฉบับ

อร่อยแต่แพง และ กินบ่อยๆโรคใตถามหา

คลิก ! อ่านกะทู้ต้นฉบับ

สำหรับคนชอบแบบของดิบๆ ไม่สุก เจอน้ำจิ้มแซ่บๆ ก็จะอร่อยมาก อร่อยจิง แบบในรีวิวอ่ะแหละ
แต่ถ้าคนไม่ชอบ ไม่ได้มาสายนี้ กินยังไงก็ไม่อร่อย

คลิก ! อ่านกะทู้ต้นฉบับ

อร่อยนะคะ ยิ่งกินกับข้าวสวยคือ สุดยอด

คลิก ! อ่านกะทู้ต้นฉบับ

แล้วแต่คน คุณลองกิน คุณก็จะรู้ว่าเหมาะกับคุณมั้ย

คลิก ! อ่านกะทู้ต้นฉบับ

ไปลองกินดูก่อนสิ ชอบไม่ชอบถามใจตัวเองดู

คลิก ! อ่านกะทู้ต้นฉบับ

วิธีทำกุ้งดองซีอิ้วเกาหลี…ใช้ซอส หรือซีอิ้วแบบไหนดี? ชาว Pantip มีคำตอบ!!

ซีอิ๊วเกาหลี (คันจัง) ถ้าหายาก หรือไม่สะดวก คิดว่า โชยุ หรือ ซีอิ๊วญี่ปุ่น ที่หาซื้อได้ตาม supermarket ทั่วๆไป น่าจะใช้แทนได้ค่ะ

คลิก ! อ่านกะทู้ต้นฉบับ

ซีอิ๊วดองเกาหลี สำเร็จรูป ซอส กุ้งดองเกาหลี ( คันจัง เกจัง ซอส ) GANJANG GEJANG SAUCE : ซอสดองซีอิ้ว เกาหลีสูตรคันจัง

คลิก ! อ่านกะทู้ต้นฉบับ

ถ้าเอาสูตรตามเกาหลีจริงๆจะใช้คันจังค่ะ โชยุคันจังของเกาหลีเองก็มีหลายประเภท ต้องเลือกให้ถูกด้วยค่ะเพราะความเค็มคนละเรื่องเลย โชยุของญี่ปุ่นเอง ก็เอามาใช้ได้ แต่มันเค็มและมีกลิ่นเฉพาะตัว

คลิก ! อ่านกะทู้ต้นฉบับ

[5สูตร]ปิ้งย่างเกาหลีที่น่าลิ้มลอง!! ในสไตล์ชาว Pantip

สรุปวิธีทำกุ้งดองซีอิ้วเกาหลี…ชาว Pantip มีสูตรเด็ดทำเองง่ายๆมาฝาก!!

กุ้งดองซีอิ้ว…เมนูโปรดของใครบ้าง? ใครที่ชอบมากคงอยากจะทำเองที่บ้านแน่ๆ จะได้กินแบบเยอะๆสะใจไปเลย ชาว Pantip ขอมาเอาใจคนชอบเมนู้นี้ด้วยการแชร์สูตรเด็ดกุ้งดองซีอิ้วให้ได้ไปลองทำตามกัน มาดูวัตถุดิบ และวิธีทำกันเลย!! 

วัตถุดิบ

1. กุ้งสด
2. น้ำเปล่า
3. น้ำตาล แอปเปิ้ล
4. ขิงแก่
5. หอมใหญ่
6. พริก
7. กระเทียม
8. มะนาว
9. ซอสโชยุเกาหลี (คันจัง)

วิธีทำ

1. หั่นแอปเปิ้ล หอมใหญ่ ขิง ใส่ลงในน้ำเปล่า เติมซอสโชยุ และน้ำตาล (ทุกอย่างในปริมาณที่ต้องการ) แล้วต้มไฟกลางจนน้ำตาลละลาย
2. วางพักไว้ให้เย็น กรองเอาแต่น้ำดอง
3. ล้างกุ้ง และปลอกเปลือกให้สะอาด
4. หั่นกระเทียม และพริก จัดเรียงลงในภาชนะที่จะใช้ดอง
5. ใส่กุ้งตามลงไปในภาชนะ ราดน้ดองตามลงไป ปิดฝาให้สนิท
6. เก็บในตู้เย็นประมาณ 16 ชั่วโมง นำออกมารับประทานได้ 

ถกประเด็นร้อน Pantip! [10 เหตุผล] ทำไมคนไทยถึงชอบทานอาหารเกาหลี!?

บทสรุปส่งท้าย : วิธีทำกุ้งดองซีอิ้วเกาหลี…ทำง่ายอร่อยด้วยชาว Pantip ถูกใจสูตรนี้!!

ใครที่ชอบเข้าครัวผู้เขียนเข้าใจดีว่า…หากคุณชื่นชอบอาหารเมนูไหนก็อยากจะลองทำเองดูบ้างจะได้กินอาหารที่ชอบเต็มที่ และได้เรียนรู้เมนูใหม่ๆ เมนูที่บทความนี้ได้มาแชร์สูตรให้ทำก็คือ กุ้งดองซีอิ้วเกาหลี บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยากเลย เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับครอบครัว แต่เนื่องจากเป็นอาหารสด และการดองในซีอิ้วก็มีโซเดียมสูงการรับประทานบ่อยเกินไปคงไม่ค่อยดีต่อสุขภาพมากนัก.. ถ้าหากมีโรคประจำตัวก็ควรรับประทานน้อยๆ เด็กๆก็ยังไม่ควรรับประทานเมนูนี้ เพราะกระเพาะอาหารอาจจะยังไม่แข็งแรง!

กุ้งดองซีอิ้วเกาหลี ชาว Pantip ลงความเห็นว่าเป็นเมนูที่ต้องลองสักครั้ง จะลองกิน หรือจะลองทำก็ได้ทั้งนั้น แต่ความชอบของแต่ละคนไม่เหมือนกัน บางคนชอบมากๆ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบก็มี! อาหารอร่อยมักจะมาพร้อมอันตรายอยู่บ้าง! ยิ่งอร่อยยิ่งกินบ่อย ก็ยิ่งมีความเสี่ยง กุ้งดองซีอิ้วเกาหลีก็เป็นหนึ่งในเมนูที่ต้องระวังในการทำมากๆ การรักษาความสะอาดสำคัญมากๆ อาหารสดๆที่ไม่ปรุงสุกกินได้แต่ต้องระวัง!!